Área de intervención: 175 m2

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Programa arquitectónico:

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Primer nivel.

En primer nivel:

1- Zona de producción y preparación de alimentos

2- Zona de lavado de enseres

3- Área de venta y atención al público

4- Barra de café

5- Cuarto de Basuras

6- Zona de lavado de utensillos

7- Baño para discapacidos

8- Montaplatos

8- Terraza exterior

10 -Depósito

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Segundo nivel:

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1- Salón de recepciones

2- Mesón de atención

3- Baños para hombres y baños para mujeres

4- Cuarto técnico

5- Cuarto empleados

6-Mesón de atención y montaplatos

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Actividades generales: Diseño arquitectónico, interiorism y mobiliario, demolición interior del local anterior, instalaciones eléctricas, hidrosanitarias y gas, iluminación y CCTV, mampostería y cielo raso, cálculo estructural, fabricación y montaje de estructura para ampliación de segundo nivel y reforzamiento, enchapes de muros y pisos, instalación de sensores, aparatos sanitarios, acabados generales, fabricación e instalación de mobiliario de exhibición, de preparación de alimentos, mesas, sofás y automatización.

Lugar: Barrio Usaquén, Bogotá

Tiempo de ejecución: 60 días

Año: 2017